CAPITALE DE L'OSTREICULTURE

 A voir :

 Le Port de la Molle 

le Port de  Larros

la Maison de l'huître et le musée de l'ostréiculture pour une découverte de la tradition artisanale

le port de Meyran

le port de GUJAN

UN PEU D'HISTOIRE

L'histoire de Gujan  remonte au temps des peuples celtes, qui venait du Nord de l'Allemagne et envahirent le pays ,650 ans avant Jésus Christ. Les occupants étaient appelés les 'boïens'. Les celtes cherchèrent refuge au bord de la côte. Ils furent rejoints par d'autres celtes venus d'autres régions ,comme la Bohême,et ils fondérent ensemble le village de Mestras et et de Gujan. Le nom de Gujan serait  donc bien  d'origine Celte

MOYEN AGE

Si le roi de France Louis XI a rendu les biens au Gujanais ,aprés la bataille de Castillon, le pays est bien pauvre et en raison de leur attachement ils obtiennent de l'argent par Jean de Foix qui détenait la seigneurie de Buch et le rétablissement de leurs droits, attribués  auparavant, comme le droit de propriété sur la forêt afin de construire des bateaux et des maisons et amasser du bois mort  pour la cuisson

En 1726 la paroisse de Gujan compte environ 1500 habitants. Les parties de terres cutivales est peu imprtantes et les habitants préfèrent retirer leurs subsistances de la mer plutôt que de la terre La plus grande partie de la paroisse est constituée par des landes qui s'étendent jusqu'à Cazaux. Ces landes  servent à la pâture  des brebis qui se plaisent sur ces terres.La partie de Gujan cultivée est composée de terres labourées (froment, seigle, blé noir, maïs...) et de vignes situées en bordure du bassin.

Cette période, prospère semble-t-il, ne sera freinée que par la Révolution La nouvelle administration conserve  les limites des anciennes paroisses mais supprime Cazaux qui sera rattaché à La Teste.

Ne pas oublier aussi l'occupation des Anglais pendant de longues années dans toute l'Aquitaine ET CE PASSAGE RESTE DONc VALABLE POUR TOUTES LES VILLES DU Bassin

POUR EN SAVOIR PLUS